福首人家

元宵福寿家宴桌

　　□王雪玉 文/图

　　《岁朝清供》一书中，汪曾祺先生写道，自己曾见一幅旧画，一间茅屋，一个老者手捧一个瓦罐，内插梅花一枝，正要放到案上。画中题写道：“山家除夕无他事，插了梅花便过年。”

　　除夕夜，寻常人家。梅花清供无须多，一枝就足够，在昏黄灯下，暗香浮动间，看它疏影横斜地静默着，和室内人共度岁寒，心，一下子暖了！

　　清供之习，古来有之。文人们将文玩古器、金石字画、香花时果等清雅之物置于书案或桌几，娱己明志的同时，蕴含着对生活意趣的极致追求；又广泛渗透到中国传统节日——春节习俗当中，承载着老百姓最朴素美好的愿景。

　　除夕早辞年，厅堂竖放一张半桌和一张八仙桌。父亲遵循古仪，恭敬地列摆香炉、喜烛、果馔果盒、清茶米酒、福面米粉、五果六斋、五丁牲礼之后，再将四盆水仙花分别置放桌面四角。只见青绿的枝干，翠碧的叶片簇拥着洁白玲珑的花朵，蕊心鹅黄，清丽淡雅，馨香袭人。

　　厅外，炮竹声声，辞旧迎新；厅内，红烛高燃，花香四溢。父亲携全家老小擎香叩拜，谢天地神灵，念祖先恩德，祈愿新的一年家门康泰，纳福迎祥。

　　这些清供物品中，我独爱水仙这凌波仙子，每年腊月精心水培数盆。花开之日，仿佛春的气息扑面而来，让人见之忘俗，心生清欢！

　　时雨当春乃降，好花应节而开。除了水仙，梅花、山茶、蝴蝶兰、银柳等年宵花种类繁多，皆有寓意。梅花凛冬绽蕾，傲雪斗霜，即使身处逆境，都能开出最美的花朵，倘若你有梅花风骨，可以瓶插几枝，抒怀遣意；山茶，既有梅花风骨，又有牡丹雍容之姿，倘若你性格豪爽热情，可以摆一盆山茶，悦人悦己；蝴蝶兰色彩明丽，舒展的花枝象征福禄绵延，置于茶几或条案，将无边春色尽收眼底，给冬日带来一抹温暖；银柳，枝干纤长，上面密布毛茸茸的小耳朵，有着丝绸般的光泽，银柳谐音“银留”，寓意招财的“旺财之花”，花农别出心裁地把银柳花染成朱红、桃红、砖红、金黄或湖蓝等色，映衬日子过得多姿多彩，应有尽有。

　　年宵花，成为清供中不可或缺的植物佳品。在春节期间，人们根据个人喜好，争先购置。

　　元宵恒久远，世代永传承。莆田乡民把能当上元宵“福首”，当作是无上荣光的“大家事”来操办。“福首”即是族姓中最有福气的人，当上“福首”是需要等上相当长的时间，有的人一辈子只能荣当一次“福首”。

　　正月十五元宵夜，福首家庭举全家、亲朋好友之力，在院埕搭棚设帐、布结彩、竖拱门、挂彩灯、摆宴桌。宴桌上摆放金炉、龙烛，供奉五果什锦、礼盘、花篮、贺幛、三牲五礼系列祭品礼敬神祗；梅花、山茶、蝴蝶兰、水仙、天竹、银柳、红掌、蕙兰、冬青、年桔、香橼、松枝、侧柏等清供植物及艺术摆件装扮其间；厅埕前还有舞龙舞狮、十音八乐、摆棕轿、车鼓队等民俗活动穿插助兴，吸引十里八乡的群众聚集福首家“看元宵”沾福讨喜，把福首家里外挤得水泄不通。福首家庭人气旺，热情地分糖分饼分福桔给乡民，寓意共赏元宵，福余绵绵。

　　灯月交辉，红烛摇曳，烘托出繁花似锦、光影琉璃的元宵胜景，让人目不暇接，流连忘返。在一团祥和瑞气的氛围中，福首喜领家人庄重祈愿——天地人和、瑞气盈门。

　　植物清供，是春节期间精心侍弄、最合时宜的雅事，供观赏的同时，更显年味醇厚悠长；人们憧憬着岁岁朝朝，入眼皆美好，万喜万般宜，所愿皆所得。