“厨”类拔萃 “艺”展风采

湄洲日报 2023年06月11日

图为活动现场。

  本报讯 (全媒体记者 黄国清 通讯员 钱奕寒 吴影影 文/图)6月2日,平海西柯小学六年级开展了以“‘厨’类拔萃,‘艺’展风采”为主题的厨艺展示活动。

  活动前,同学们在老师的帮助下分成不同的小组,以小组为单位协商每个人要负责准备的食材和各种调料烹饪工具等。

  活动中,有的小组带半成品的菜,现场再合作加工,有的小组每人负责一道菜,轮流展示厨艺,忙得不亦乐乎。同学们化身为“美食小行家”,摩拳擦掌,通力合作。菜品有炖大白菜、水饺、青椒炒牛肉等,劳动甜味满满。

  各小组进行菜品展示,分享美食,小组内互相品尝组员的劳动成果,边品边评议出组内最受欢迎的菜,对不够完美的菜提出建议、总结经验。

  本次厨艺展示活动是学校把劳动教育与“双减”政策紧密结合,提升学生综合素质的呈现。下一步,将继续落实“双减”政策,举办其他年级展示劳动技能活动,强化劳动教育,增强学生的劳动意识,赋予学生全面发展的正能量。