本报讯 秀屿区做细红薯深加工,助力农业高质量发展。
11月7日,在秀屿区中天现代农业红薯种植基地里,红薯收获机在田里缓缓行驶,颜色鲜艳、体态饱满的红薯摆满了田间地垄。工人们正忙着翻蔓、挑拣、装车,将这些收获的红薯运往仓库进行深加工。
据悉,该公司共种植红薯约26.67公顷,主要的品种有西瓜红、紫薯等,每公顷的产量能达到30吨。公司于今年10月在全市率先引进地瓜干深加工设备,形成集红薯生产、加工、销售于一体的经营模式。
加工车间里,工人们与地瓜干深加工设备进行配合,对一个个新鲜出土的红薯进行“打扮”,清洗、削皮、切片、蒸煮、烘干、分级、包装……红薯摇身一变成了鲜甜可口的红薯干。这不仅解决了红薯的储存问题,也提高了红薯附加值,为增收开拓了新渠道,让产业愈发“精致”起来。 (林陈冰 陈佳玲)