“历经40载风雨兼程，食品产业从小作坊到大工厂，从肩扛手提到连锁经营，从走出家门到建成‘立足莆田，面向全球’的‘食品产业园’。”市政协常委、莆田市华腾新天地贸易有限公司董事长黄兆琼表示，在不断提升业态质量中，莆田食品产业在创造美好生活的新征程上再领风骚。

　　目前，食品加工产业已成为莆田三大传统优势产业之一，形成以酒类制造、农产品加工、水产品加工、肉制品加工、制盐、休闲食品及预制菜肴等为核心的食品产业体系，带动全市食品产业提档升级、提质增效，引领地方特色食品产业向高端攀升，并实现产业链的延伸，从而突破农业农村的传统价值，催生出新产业新业态。其中，原盐、啤酒等产量占比位居全省前列。

　　黄兆琼表示，近年来，市委、市政府高度重视食品产业发展壮大。在食品产业创新模式、推动融合发展上，以雪津啤酒为龙头，推动一二三产业融合发展，打造集智慧工厂、文化展示、科普教育、餐饮美食及高科技动感体验于一体的高端食品园。在食品产业分类提升、培优扶强企业上，鼓励龙头企业做大做强，推进链式发展，力争培育具有国际竞争力的大企业集团、领军企业、上市企业；推动高成长企业快速扩张，培育成为“专精特新”“单项冠军”“独角兽”企业；鼓励成长型小微企业“个转企”“小升规”。

　　黄兆琼表示，在一系列的政策加持下，全市食品产业立足存量资源进行“强链”，围绕产业链短板进行“补链”，通过以商招商进行“延链”，加速全链条聚合。食品企业正在以实际行动为莆田发展添砖加瓦，为人民幸福事业增光添彩。