上海莆商林瑞棋介绍“桂圆聚元膏”产品。 全媒体记者 蔡昊 摄

　　本报讯（全媒体记者 黄凌燕 见习记者 杨屹）元旦前夕，又一款运用莆田桂圆开发的“桂圆聚元膏”在上海上市，再续沪莆“桂圆情”。

　　“桂圆聚元膏”外包装左边有中国非物质文化遗产标志，右边有太和堂祥记注册商标。推出这款产品的上海莆商林瑞棋是当代太和堂祥记创始人。太和堂祥记旧址位于上海浦东南路1888号。时光流逝，太和堂祥记消失在历史长河里。林瑞棋与众多国家级名中医专家、教授、学者商议复馆。去年，太和堂祥记商标注册成功。

　　林瑞棋珍藏着一个兴化桂圆补膏钒红陶老瓷瓶，瓶上标注有“福建名产”“福建莆田食品厂出品”“上海医学院监制”等字样。他介绍，1985年，莆田食品厂与上海中医院（现在称为上海中医药大学）联名研制桂圆补膏，取上等兴化桂圆肉，配以益气补脾、滋阴活血的多种中药材精制而成。1985年被评为“全国轻工业优秀新产品”，1988年获福建省科技星火奖。

　　“可惜后来断产了。”去年，林瑞棋以太和堂祥记与华南农业大学果树学教授林顺权签订20年的战略协议，开发桂圆产品，在桂圆补膏的基础上，发扬、传承、再造了“桂圆聚元膏”。

　　莆田古称兴化，产自木兰溪沿岸的桂圆，俗称“溪货”，素有“溪货甲兴化”之美誉。林瑞棋看好家乡木兰溪畔莆田桂圆黄金产区华亭镇，以华亭桂圆作为原材料，发挥桂圆药食同源优势，前端用古法烘焙九道技艺生产和销售莆田桂圆，后端进行产品研发，把桂圆通过熬膏工艺深加工，做成保健膏饮，提升市场核心竞争力。他表示，今后还要延伸桂圆红枣枸杞茶、桂圆原浆等饮品，开发出迎合新兴市场需求的新产品，打响莆田桂圆的知名度。

　　延伸阅读

　　木兰溪两岸，自然条件得天独厚，桂圆的母树龙眼树成活率高，龙眼品质好、产量高，维生素C含量丰富，各项指标优于其他产区。

　　木兰溪支流众多、水网密布，历史上古渡口遍布市镇乡野，南来北往的货物和商旅穿梭其间。莆田桂圆沿着水道销往江浙和江淮地区，上海有众多莆田桂圆行。沪上人家喜食莆田桂圆，甚至把桂圆用玻璃盒包装起来，当作饰品陈列。