本报讯 (全媒体记者 刘永福)每年清明节至五一节是我市海带收获季节。连日来,“南日海带”迎来丰收季,加工厂和养殖户们正抢抓晴好天气,收割、晾晒、销售海带。
天刚麻麻亮,南日镇万峰村海带养殖户刘尾妹雇用的十余名工人就下海抢收海带。她说,去年冬至前,她家放了20余亩海带苗,眼下已到了收成时期,市场价格不错。近来时晴时雨,她天天关注天气预报,晴天就多收些海带晾晒。
位于南日镇浮叶村的福建省盛丰水产有限公司,起吊机从运输车上吊下成吨的海带,工人们在传送带上烫煮、冷却、脱水、盐渍,现场一派繁忙景象。该公司负责人陈亚开介绍,他们厂子主要收购本村和就近的东户、岩下、万峰、石盘等村养殖户采收的海带,每天收购200吨左右,整个采收季约收购6000至8000吨,加工制成海带食品销往各地。工厂工人都是本村村民,男、女工共有40至50人,日薪450至500元。
据了解,南日岛海域水深潮畅,温度适宜、水质清澈,出产的海带长而宽,肉质肥厚,品质优秀,备受市场欢迎。2017年,“南日海带”获评国家地理标志证明商标。2023年,南日镇海带养殖面积4.5万亩,产量9.5万吨,产值约12亿元;今年产量预计达10万吨,产值超13亿元。