加强食品安全监管

湄洲日报 2024年06月03日

  本报讯 (全媒体记者 李俊华 通讯员 郑云林)连日来,仙游县市场监管局积极行动,加强高考考点食堂、周边餐饮店、小卖部、宾馆等重点部位的食品安全监管。

  该局成立工作专班,集中力量,对仙游县6个高考考点周边及学校食堂进行食品安全全程监督。食品药品检验检测中心负责开展考点食堂的食品安全快速检测、监督抽检,及时发现隐患。鲤城、赖店市场监管所分别负责相关考点食堂的食品安全监管工作。

  该局还完善食品安全突发事件应急处理机制,加强值班值守,确保人员在岗、通讯畅通、反应灵敏。同时,广泛开展宣传工作,倡导考生科学合理饮食用餐,增强考生食品安全意识和自我保护能力。