本报讯 高考临近,涵江区市场监管局开展高考食品安全专项检查,全力护航考生“舌尖上的安全”。
检查中,该局联合涵江区教育局组建联合督导组,重点检查高考考点食堂在食材采购、食品加工、餐具洗消等方面的情况,督促食堂自查自纠,及时消除风险隐患;提前审核高考期间的菜单,全方位排查考点周边便利店、住宿酒店等地食品安全情况。截至目前,共检查学校食堂20家次、校园周边食品经营主体48家次、考生住宿酒店5家。
据悉,高考期间,该局将聚焦全过程监管,成立食品安全驻点保障组,派专人驻点考点食堂,开展食品原材料快速监测,确保合格后方能投入使用;健全应急处置工作机制,畅通投诉举报渠道,及时处理高考期间的消费纠纷和违法举报线索,规范市场秩序,全力守护高考食品安全。 (曾雅燕 张子强)