年宰18万头生猪保障“放心肉”供应

涵江区新牲畜屠宰场力争5月投用
湄洲日报 2025年03月28日

  本报讯 昨日,位于江口镇李厝村的涵江区新牲畜定点屠宰场建设项目,现场一片忙碌,工人们各司其职、争分夺秒抢工期赶进度,全力推进扫尾工作,力争5月份投入使用。

  项目负责人孙功清介绍,目前屠宰车间地面硬化、实验室装修以及无害化处理间和急宰间的环保设备已完成安装调试,正在进行开挖预埋排污管道、围墙修筑、厂区管网铺设等工作。总体工程进度已完成95%以上,项目投产后预计年屠宰生猪量18万头,确保涵江区肉类供应稳定,让群众吃上放心肉。

  据悉,涵江区新牲畜定点屠宰场计划投资8000万元,配备先进的自动化生产线、智能机械化屠宰设备,专业的检验实验室、无害化处理间、废气废水收集处理系统等,实现零排污。建成后,将进一步提升该区牲畜定点屠宰的功能和品质,提高肉品质量安全水平,同时带动上下游产业协同升级,推动该区农业经济高质量发展。(关淋 林丽珊)