本报讯（全媒体记者 傅梅香）4月26日，市残联联合市聋人协会、莆善情·智能助残服务中心等单位，在莆田市无心结餐饮管理有限公司举行非遗美食烹饪技能公益培训，帮助听障群体掌握一技之长，传承莆田美食文化。

　　活动现场，来自市聋人协会的十几名听障人士在专业厨师指导下，学习扁食、饺子、春卷、荔枝肉等莆田特色小吃的制作技艺。通过语音翻译、手语翻译和现场示范，学员们认真观摩、现场实践，在无声世界中感受美食制作的匠心与乐趣。

　　此次活动不仅为听障人士提供学习技能的机会，更搭建了残障群体互助关爱的平台。下一步，市残联持续开展活动，帮助更多残障人士实现自我价值。