□王吴军

　　有些植物的花即使不显眼，也一点不自卑，在季节里使劲地绽放。比如，花生的花就是如此。

　　在阳光下，青青的花生株上，绽露出一点一点鲜黄的嫩苞。清晨，露水晶莹，花生的小黄花上湿漉漉的。中午，沾染着露水的小黄花亮晶晶的。花生的花虽然不粉嫩、不娇艳，但那小小的花朵，能看出犹如金粉金沙深埋的宁静。

　　花生，又名落花生、地果、唐人豆。花生虽然貌不惊人，却能够滋养身体、延年益寿。所以，民间又称花生是长生果，人们习惯于把花生和黄豆一起称为植物肉、素中之荤。

　　花生成熟的时候，从地里拔出碧绿的花生秧，下面挂满了大大小小的花生果。大多的花生果外壳坚挺，有的还略稚嫩。罕见的是，有的花生果在地下竟然已经发芽了，那晶莹雪白的花生芽，仿佛是婴儿白嫩嫩的手臂一样迷人。新鲜的花生非常好吃，嚼上一口，满嘴的清香和甘甜。

　　我喜欢花生。每年新鲜的花生成熟后，我总要回乡下老家品尝。回来的时候，姐姐和妹妹总是让我带一些新鲜的花生。新鲜的花生放在屋子里，满屋清香，怡人、醉人。我小的时候，奶奶把新鲜的花生放在席子上晒干，然后剥下花生壳，就成了花生米。在瓷盆里放一层花生米、一层糖和醋，最后，把瓷盆的盖子盖好，做成糖醋花生，做零食，当下酒的小菜，都好。或者是趁新鲜时剥下花生壳，将花生米和小茴香、八角、丁香、良姜放在一起煮，就是水煮五香花生米，吃起来更香。

　　入了酒的花生米，颇有一种豪气。小小的花生米浸泡在浓烈的酒里，以自己的芬芳与灵性柔情似水地拥抱着浓烈的酒。花生米入酒，成了醉花生。一个“醉”字，便弥漫出了醇香和飘逸之气。酒气洋溢出的是酣畅、恣肆、深邃，花生米的清香则是柔和、低婉，两者演绎出的是一场激情荡漾的华美之戏。

　　从乡下到我生活的小城，一次次和花生相遇，我常被小饭店里飘着的醉花生的香气牢牢吸引住。当店主人将香气扑鼻的醉花生放入盘子里，不消片刻，我已品尝到美妙滋味，清香可口，暖胃暖心，整个人似乎已经醉了，飘然如仙。

　　我也喜欢水煮花生。我住的小区附近有一个卖水煮花生的摊子，摊主是一个老人，额头上是一道道岁月的沟壑。每次去买水煮花生，远远地就看见他在微笑。每次买完，老人总是又抓起一把花生塞进纸袋里，递给我，听凭我怎么推脱，都不肯把多给我的水煮花生再拿回去。

　　花生也是恬淡宁静的。一个诗人说，树木是大地写上天空的诗。我想，花生是大自然写在红尘里的诗，它是大自然中极其富有诗意的一笔。