本报讯（全媒体记者　　蔡蕊/文　　陈斌/图）2月6日，农历正月十六，是涵江区涵西街道延宁社区闹元宵的日子。延宁宫妈祖蔗塔，是当地元宵的特色之一，寓意日子节节甜、节节高。

　　记者在现场看到，一座用新鲜的甘蔗片垒叠成的八角形塔矗立在正中间，直达天井顶部，蔗塔上还用染色过的蔗节垒出“上元祈福”字样。前来参观的市民纷纷拍照记录（如图）。

　　“蔗塔不仅精致，还蕴含着丰富的文化内涵，饱含着人们对幸福生活的祈愿，值得我们传承。”今年16岁的延宁社区居民卓越是一位“历史迷”，当天他特意换上汉服，与家人一同前来祈福。

　　延宁社区居民、志愿者戴培勋介绍，蔗塔分塔基、塔身、塔顶三部分，总高5.3米，塔身净高4.2米，2个人叠制需3天才能完成。师傅们从农历正月十三就开始叠塔，挑选糖分高、质地硬的甘蔗，去皮后，用专用轧刀轧成1厘米至1.5厘米厚的蔗节，再小心垒起。共有365层，寓意一年365天，如果当年是闰年，则是366层，最终要用1.8万片蔗节叠起来。

　　延宁宫妈祖蔗塔堪称“中华一绝”，其工艺被列入省级非遗名录。妈祖蔗塔还有着美丽的传说。相传妈祖为了救海难，焚屋引航，但仍有未归的船只，妈祖砍下自家甘蔗点燃，甘蔗的高糖分使得火焰升得也高，船只见到火光后顺利返航。因此，延宁宫用甘蔗搭建“灯塔”来纪念妈祖。

　　元宵期间，延宁宫还设了百花宴、“满汉全席”奇石宴和“十二生肖”供品。其中，奇石宴上摆设的每道菜都是纯天然、无人工雕琢的石头，看起来栩栩如生。