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搓汤圆 过冬至
  图为老师为小朋友们讲解莆田“冬至暝”搓汤圆习俗。

  本报讯 (全媒体记者 郑已东 文/图)12月19日,城厢区泗华幼儿园结合传统节日,开展特色教学,让小朋友们在识“三春”、搓汤圆中,了解莆田冬至习俗,增进乡土文化认知。

  当天,记者在该幼儿园大一班看到,小朋友们围坐一起。老师通过《九九消寒图》等问答互动方式,引导小朋友们了解冬至的气温变化、“夜最长、昼最短”的昼夜特征、“南方吃汤圆、北方吃饺子”的民间习俗等,还拿出一个摆着“三春”、生姜、红糖、柑橘以及红筷子等的大簸箕,向学生一一讲解其中寓意,再引出莆田“冬至暝”搓汤圆等乡土习俗文化。

  随后,小朋友们穿上厨师服,四五人一组,在老师的指导下,揪出一团团小糯米粉团,压扁成饼、包上芝麻,再搓成一颗颗圆滚滚的汤圆,在欢声笑语中切身感受莆田冬至习俗的乐趣。

  据介绍,城厢区泗华幼儿园在日常教学中,将莆田传统民俗知识有机融入课程,通过开展多样化的体验式活动,帮助小朋友们加深对传统节日的认知,体验民俗节日的快乐,潜移默化增强对家乡的认知度、自豪感。

  又讯 12月18日,秀屿区第一实验幼儿园秀屿青城分园开展一场别开生面的搓汤圆活动。

  活动一开始,老师们通过生动有趣的图片和故事,向小朋友们讲述冬至的由来、习俗以及汤圆所蕴含的团圆寓意。随后,孩子们洗净小手,兴奋地按老师的示范,有模有样地学着搓汤圆。软糯的糯米粉在指尖穿梭,偶尔不小心抹到脸上,变成“小花猫”,逗得小伙伴哈哈大笑。不一会儿,一颗颗圆润饱满的汤圆摆满了托盘。孩子们还发挥想象力,搓出爱心、小兔子、雪人等各种造型的“汤圆”,为传统美食注入了童趣与活力。汤圆煮好后,孩子们品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪与快乐。

  此次活动,不仅让孩子们体验到传统节日习俗的魅力,锻炼了动手实践能力,更在共同协作与分享中增进情谊,让中华传统文化的种子在幼小的心灵中生根发芽。该园将继续以传统节日为契机,开展多元活动,助力孩子们茁壮成长,传承传统文化。

  (张益萍)

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