本报讯 近日,在城厢区华亭镇埔柳村桂圆加工厂里,6个烘焙炉整齐排列,村民们用古法技艺烘焙桂圆。
兴化桂圆干传统烘焙技艺始于宋代,传承千年,是莆田市非物质文化遗产代表性项目。木兰溪流域的多个村庄通过跨村联建、资源共享的方式,共同推动桂圆产业全链条升级,让这片土地焕发出勃勃生机。
华亭镇党委组织委员、“共富桂”片区党委书记林敏介绍,华亭是兴化桂圆干主产地,素有“华亭桂圆甲天下”的美誉,主要龙眼品种有乌龙岭、松风本、油潭本、立冬本等,全镇龙眼种植总面积1.4万多亩。为了更好发展桂圆产业,该镇成立了“共富桂”片区党委,抓党建促振兴。
“加工厂吸纳了本村及周边村庄的劳动力,让他们在家门口就能找到稳定的工作。”华亭镇埔柳村党委书记杨金山说,厂房内还设有产品展示区,各种桂圆制品整齐排列,桂圆干、桂圆茶、龙眼蜜……一系列深加工产品正通过电商平台和物流网络走向全国各地,甚至远销海外,为乡村振兴注入源源不断的动力。(陈丽君)