本报讯 近日，荔城区市场监管局联合荔城公安分局共同开展肉类产品联合整治行动，守护群众“舌尖上的安全”。

　　该区各镇街的市场监管所与派出所联合行动，对酒店、火锅店、烧烤店、大排档等餐饮经营场所进行了监督检查（如图）。他们重点检查肉类产品的进货来源凭证、检验检疫合格证等情况，排查是否使用工业盐（亚硝酸盐）等，并对肉制品进行监督抽检。

　　今年以来，该区市场监管局开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，依法落实“日管控、周排查、月调度机制”，着力营造安全、放心的食品消费环境。专项行动以来，共检查生产、流通、餐饮环节主体504家，进行了57批次肉类产品抽检，并移送2条案件线索。（朱崇飞 许晓清 文/图）