本报讯 近日，市市场监督管理局联合城厢区市场监督管理局、灵川镇食安办以及灵川市场监督管理所，走进灵川镇青山村的线面加工小作坊，开展食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　检查组深入线面生产一线，围绕生产环境、原料来源、生产流程等关键环节进行检查。对于检查中发现的问题，检查组当场提出整改意见，明确整改要求与期限。同时，开展食品安全法律法规普及工作，为作坊主提供技术指导，助力其改进生产工艺，提升产品质量。

　　据了解，青山村线面产业源远流长，凭借出色的口感赢得市场口碑。目前该村的农村女面食加工店和柯玉凤面食加工店已通过全市食品加工小作坊规范提升和示范点创建评估，并获得1万元补助。以此为契机，该村计划加快品牌建设进程，进一步增强产品市场竞争力，拓宽销售渠道，推动线面产业实现高质量发展。

　　下一步，我市将持续加大对线面生产加工行为的监管力度，确保线面产品质量安全稳定，让消费者吃得放心、安心。（陈丽君 蔡翔斌）