7月14日,网络博主大头费里尼在微信公众号发文“疯了吧,逸桂禾”,迅速引起网友热议。推文中,大头费里尼讲述了自己和朋友在店内点单就餐的情况,在结账时发现点了“老板烧”的浇头后价格为1266元,于是重新点单,最后三人用餐花了334元。
大头费里尼告诉记者:“当天去是因为邀请朋友去吃阳春面和刨冰,因为五月份店里就有刨冰推出了。上一次去逸桂禾应该是2020年的夏天,结果这次跑到店里发现价格比以前要翻了一番,还有所谓‘老板烧’的花头,但发现这价格是实在是太豁边了。最后还是点了比较简单的浇头,没有点推荐的‘老板烧’浇头,面条还是可以的,刨冰也蛮好,但是价格我觉得太吓人了。”
作为美食爱好者,大头费里尼向记者表示:“我写文章并不是呼吁大家去抵制这家店。现在是商品经济,店家明码标价,你也可以选择不去吃,我个人只是觉得(价格)这件事情比较疯狂。”
推文中,大头费里尼提到,逸桂禾中午店内上座率不到一半。“正当午,日头邪气毒,门口没人排队——和老里八早的礼拜一中午盛况不可同日而语。直接进门,人坐了不到一半。”
逸桂禾营业时间从早上6点半开始,一直到晚上8点半。那么面馆早市的情况如何呢?7月15日,记者利用上午时间去看了一下。早上8点多,除了收银的店员和后厨的师傅,店内空无一人,没看到有散客。等了一会儿,才来了一位客人,还有进店买面条和馄饨皮子的居民。一位居民表示,他自己不会在店内用餐,因为价格太高了。
对于逸桂禾的价格体系,资深媒体人、美食考据家、《新民周刊》主笔姜浩峰个人认为:“市场行为,只要有人买单即可。我不是这老板的目标消费群体,想吃阳春面,自己家里烧。我只想知道谁在消费,并认为其货真价实。”据新闻晨报
草根俱乐部
月光照我来:实话讲,近十年最直观的感受就是物价涨得太快!
小小的月牙:这的确是一碗“疯狂的阳春面馆”。