本报讯 （全媒体记者 刘永福）日前，第14届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛在武汉举行。全国55所职业院校、100名参赛选手同场竞技，诠释工匠精神，尽显劳动之美、技能之光。莆田科技职业技术学校2022级中西面点学生颜扬、陈慧琳荣获决赛一等奖，为此次大赛我省唯一获该奖项的院校。

　　此次大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，全国食品产业职业教育教学委员会指导，要求在2小时内完成一个完整西式糕点。比赛中，莆田科技职业技术学校参赛选手颜扬、陈慧琳出色完成设计、打胚、裱花、装饰等各项工序，展示了西点制作精湛技艺，在众多参赛选手中脱颖而出。

　　近年来，莆田科技职业技术学校中西面点专业以产教融合为抓手，积极探索校企合作新模式。为加快教育教学改革，提高教育教学质量，该校通过与复茂饼家合作成立“郭继光名师工作室”，探索校企共育新模式。此次获奖，彰显了校企共育模式的成果。今后，该校将继续深化产教融合、校企合作的教学模式，加强与企业、行业的合作，共同培养高素质的技能人才。