本报讯 连日来，城厢区市场监管局聚焦平台外卖领域，通过“前期摸排＋‘四不两直’检查”模式，对无堂食外卖、网红店及外卖热销商家进行全面排查，用监管力量筑牢网络餐饮安全防线。

　　此次外卖食品安全检查，以商圈、学校周边等消费集中区为重点。无堂食店铺因处于偏僻区域、缺乏监督，此次被列为重点监管对象。

　　执法人员按“四不两直”原则突击检查，核查无堂食店铺资质，排查超范围经营、后厨脏乱、食材不明等问题；对网红店，聚焦“流量与质量”平衡，严查食品安全缩水、操作不规范、信息标注不实等情况，从源头阻断风险，杜绝“重流量轻质量”。

　　检查过程中，执法人员对发现的问题当场提出整改意见，责令相关商户限期整改；对存在严重违法违规行为的商家依法予以查处。截至目前，已累计检查平台外卖商家98家，推动40家存在问题的商户完成整改。此外，执法人员向商户普及食品安全相关法律法规，引导他们自觉规范经营行为。

　　下一步，该局将综合运用“日常巡查+随机检查+飞行检查”等方式，推动监督检查常态化。同时，畅通12315投诉举报热线，鼓励消费者积极参与监督，多措并举推动外卖食品安全从“吃得方便”向“吃得安全、吃得放心”升级，让每份外卖都经得起检验。（陈颖 翁可欣）